Wijnhuis De Stefani is een echt begrip in de regio Veneto. Al vanaf 1866 weten zij vriend en vijand de verbazen met hun astronomische wijnen. Het was Valeriano De Stefani die op kleine schaal wijnranken begon te verbouwen. Vandaag de dag, ruim anderhalve eeuw later en vier generaties verder, speelt De Stefani op het hoogste niveau van de Italiaanse wijnbouw. Momenteel is de dagelijkse leiding in handen van Alessandro de Stefani. Door de stokken goed aan te planten en veel aandacht te geven, hebben de rode wijnen van De Stefani al veel indruk gemaakt. Het werd dus tijd voor een nieuw uitstapje: Een Prosecco Superiore!

Een prosecco uit Italië

Prosecco is de Italiaanse equivalent van Champagne. Deze prachtige mousserende wijn heeft de afgelopen twintig jaar de Nederlandse consument weten te veroveren. Het gebied waar prosecco gemaakt mag worden ligt in het noorden van Italië. Echter komen de beste prosecco wijnen nog steeds uit de regio rondom Valdobbiadene, ook wel de prosecco hoofdstad van Italië. De Stefani is hier al anderhalve eeuw actief en heeft dus de beschikking tot de mooiste en oude wijngaarden. Juist daarom weten wij zeker dat deze De Stefani Rive di Refrontolo de hele wereld gaat veroveren.

Indrukken van De Stefani Valdobbiadene Prosecco Superiore

Een Prosecco wijn van de hoogste kwaliteit. Hier worden onze vinologen ontzettend blij van. Het is een expressieve, verfrissende Prosecco waar elegantie en verfijning het voortouw nemen. De geur geeft iets van florale tonen. Je ruikt witte bloemen en lelietjes op een voorjaarsochtend. De smaak geeft droge nuances met een toets van frisse granny smith appels. De ongelofelijke diepgang die deze De Stefani Rive di Refrontolo Valdobbiadene Prosecco Superiore kent zorgt voor een spetterende finale. Wat ons betreft het ideale aperitief, want echt iedereen zal verliefd worden op deze prosecco van De Stefani.