De La Cornue Albertine 90 gas is ontworpen als fornuis met 1 grote oven welke kan worden gehalveerd. Dit La Cornue fornuis wordt gemaakt in de Franse fabriek net buiten Parijs met uiterste precisie.

De Albertine 90 is uitgerust met een veelzijdige programmeerbare multifunctionele oven. Een multifunctionele oven heeft verschillende standen om je gerecht te verwarmen waaronder de populaire onderwarmte, bovenwarmte, conventioneel, grillen en hetelucht.

De grote oven kan eenvoudig worden verkleind door het standaard meegeleverde ESP paneel (energy saving panel). Door dit paneel te plaatsen bedien en verwarm je uitsluitend de rechteroven. Door de oven te verkleinen is deze sneller warm en bespaar je tevens energie.

De oven van de La Cornue Albertine is geëmailleerd wat het eenvoudig maakt deze te reinigen. Omdat er bij dit model veel accessoires standaard worden bijgeleverd ( voor de 'grote' en 'verkleinde' oven) is de brede opberglade erg handig. De vijf messing branders zijn erg krachtig en verwarmen je gerechten mooi gelijkmatig en zijn uiterst secuur. 

De La Cornue Albertine is standaard beschikbaar in vele kleuren en je kunt ook kiezen voor een afwerking in het Chrome, Messing of Nikkel. In het exclusieve La Cornue 'Bespoke' programma kun je uit nog 46 kleuren en afwerkingen kiezen.