De Elaeagnus ebbingei 'Gilt Edge' is een opvallende, wintergroene sierheester die direct in het oog springt door zijn grote, leerachtige bladeren met een goudgele rand en grijsgroene kern. Deze robuuste plant is niet alleen decoratief, maar ook bijzonder sterk. In het najaar bloeit ‘Gilt Edge’ met kleine, crèmekleurige bloemetjes die een aangename geur verspreiden. Deze bloemen zijn relatief onopvallend, maar belangrijk voor insecten. Deze cultivar is zeer geschikt als kleurrijke haagplant, windbreker of solitair. Hij verdraagt snoei, wind, droge grond en zelfs zilte zeelucht, waardoor hij ook ideaal is voor tuinen aan de kust.