Cava Gran Reserva Brut Nature. 20% macabeo, 60% xarel.lo, 20% parellada van stokken van 50 jaar oud. De basiswijn gist en rijpt op kastanje vaten gedurende 6 maanden. Tweede gisting op fles van meer dan 60 maanden. De flessen bij deze tweede gisting worden afgestopt met natuurkurk. Manuele dégorgement. Geen liqueur d'expédition. Minder dan 3 gram restsuikers. 

Visol was de eerste schuimwijn in Spanje die 'Brut Nature' werd gebotteld, zonder toegevoegde suikers na de tweede gisting. Visol betekent dan ook 'alleen wijn'.

Zeer fijne bubbels. Een elegante cava, met grote aromatische rijkdom. Gedroogd fruit, balsamico, toast, noten, een opvallende ziltigheid, ... Breed en gestructureerd in de mond, met mooi geïntegreerde bubbels en zuren.

Veelbegeleider, past bij elke gerechtje op het menu.