Laguiole: Traditie in een Modern Jasje

De Laguiole-messen worden al generaties lang gemaakt en behouden nog steeds hun unieke Franse karakter. Deze 'Eco-Friendly' versie voegt een moderne draai toe aan een tijdloze traditie.

Duurzaam Eikenhouten Handvatten

De handvatten van deze messen zijn vervaardigd uit duurzaam eikenhout. Dit hout is niet alleen mooi om te zien, maar ook milieuvriendelijk en biedt een natuurlijke, warme uitstraling. De set is volledige geproduceerd in Frankrijk en heeft een gerecyclede kartonnen verpakking.

Scherp en Precies

De set bevat 3 verschillende messen. Een groot keukenmes van 27 cm, een wat kleiner keukenmes van 20 cm en het kleinste keukenmes van 18 cm. De staal dikte varieert tussen de 1,5 en 2,5 mm. De handvatten zijn gemaakt van duurzaam eikenhout met het FSC keurmerk. Hierdoor zijn de messen niet geschikt voor in de vaatwasser.

Praktisch en Veelzijdig

Deze messen zijn ongelooflijk veelzijdig en geschikt voor diverse snijtaken in de keuken. Van groenten tot vlees, je hebt altijd het juiste gereedschap bij de hand.

Kenmerken van Laguiole Jean Dubost:

• Het bestek van Laguiole Jean Dubost wordt gemaakt van hoogwaardige materialen. Er worden veel natuurlijke materialen gebruikt zoals olijfhout, eikenhout, parelmoer en ossenhoorn. Voor het mes zelf wordt er Sandvik staal gebruikt. Dit staal zorgt ervoor dat het mes makkelijk te slijpen is en lang scherp blijft. Ideaal om ervoor te zorgen dat je je vlees makkelijk snijdt.
• Het Laguiole bestek staat erg bekend om zijn insectvormige icoon. Over wat het icoontje inhoud bestaan 2 theorieën: Het ontwerp zou een bij moeten voorstellen dat Napoleon Bonaparte uitreikte aan zijn moedige soldaten. De kans dat dit de goede theorie is is erg klein, omdat de “bij” op het Laguiole mes pas werd geïntroduceerd toen Napoleon al meer dan 100 jaar dood was. Wat ook zou kunnen is dat het symbool een vlieg is. De smeden zelf gebruiken deze term. Hier zit echter geen betekenis achter. De vlieg zou alleen dienen om de duim te laten rusten op het gedeelte boven de springveer.

Specificaties:

Deze authentieke set keukenmessen is gemaakt in Frankrijk. De scherpe messen hebben een staaldikte van 15 tot 2,5 mm.

De messen zijn met de hand vervaardigd en hebben lemmeten van hoogwaardig roestvrij staal. De handvatten zijn gemaakt van prachtig Europees eikenhout met FSC keurmerk, dat niet alleen duurzaam is, maar ook een warme en natuurlijke uitstraling biedt.

Specificaties

• staaldikte: 1,5 - 2,5 mm
• Roestvrijstalen lemmet uit één stuk met hardheid HRC 52/56
• heft van FSC eikenhout
• lengte : 27/20/18 cm
• geproduceerd in Frankrijk (te herkennen aan het woordje 'France' dat in het lemmet van het mes)
• niet geschikt voor de vaatwasser